2025年7月1日（火）より、TALKS cafe & barとその系列店にて、和歌山県・桃山町産の桃をふんだんに使用した「桃フェア2025」を開催いたします。
主役は、和歌山県・桃山町から届く産地直送の桃。契約農家「ふるーつふぁーむわかやま」の田中さんが、有機肥料・減農薬で大切に育てた桃は、とろけるように甘く、みずみずしさも格別です。旬の桃を使ったスイーツやドリンクで、夏のひとときをぜひご堪能ください。
【商品紹介】
◾️桃と生ハムの自家製カンパーニュ オープンサンド
自家製カンパーニュに、TALKS自慢の削りたて生ハムと甘い桃を重ねて。仕上げに、自家製グラノーラと胡椒をふり、オリーブオイルをひとまわし。軽食にもデザートにもなる、夏にぴったりの一品です。
in 1480円（税込）
※イートイン限定
◾️桃のタルティーヌ
こんがり焼いた自家製カンパーニュに、胡桃とクリームチーズ、アガベシロップを合わせた特製クリームをたっぷりと。生ハムと桃を重ねて、甘じょっぱい大人のスイーツに仕上げました。
in / out 660円（税込）
◾️アサイーボウル【ヴィーガン / 乳製品不使用】
サンバゾン製アサイーを使用した濃厚なアサイースムージーに和歌山県桃山町のフレッシュな桃をコンポートし、ベリー、ココナッツ、ビーポーレンなどをトッピング。低GI&ローカロリーなアガベシロップなどでヴィーガン仕様に仕上げました。※1日30食限定
in / out 1680円（税込）
◾️桃のチョコグラノーラヨーグルト【ヴィーガン / 乳製品不使用】
豆乳ヨーグルトに、カカオ70%のTALKSオリジナルチョコレートで作ったチョコグラノーラを使用。和歌山県桃山町のフレッシュな桃と甘酸っぱいザクロとブルーベリーで飾りました。
in / out 1320円（税込）
◾️桃とベリーのパンナコッタ
濃厚なパンナコッタにラズベリージャムをのせ、上には和歌山県桃山町の桃をトッピングしました。テイクアウトして、芝生や公園で食べるのもおすすめです。
in / out 790円（税込）
◾️桃のソフトクリーム【ヴィーガン / 乳製品不使用】
桃がゴロゴロと乗ったプラントベースのソフトクリーム。桃シロップをかけて甘さをプラスしました。
in / out 1200円（税込）
※本製品（プラントベースソフト）の原料には乳・卵を使用しておりません。
※ただし、本品は乳を含む製品と共通の製造設備で製造しています。
※商品は予告なく変更する場合があります。
◾️ベルガモットピーチティー（果肉入り）
紅茶専門店「amsu tea」の茶葉を使用。ごろっと桃を入れ、香り以外も楽しめる紅茶に仕上げました。
※写真はイメージです
※プラカップで提供しております
in / out 680円（税込）
和歌山県桃山町の農家「ふるーつふぁーむわかやま」の桃を使用
主役の桃は、和歌山県桃山町から産地直送。果物の生産が盛んな和歌山県は、古くから桃の栽培を行っており、生産量では関西一を誇ります。和歌山の契約農家「ふるーつふぁーむわかやま」の田中さんが育てる桃は、有機肥料のみを使用し減農薬で安心・安全です。田中さんの熱いこだわりと愛情がたっぷり込められています。収穫前には必ず糖度を測定し、完熟の状態でお届けします。桃はとっても甘いです。フェア期間中は、早生から晩生品種までさまざまな桃が登場します。とっておきの桃をお楽しみください。