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Catering

Yusuke Hotta

WORKS

エルワールドがこれまでに培ってきた飲食事業におけるノウハウを活かし展開している事業をご紹介。

RESTAURANT 飲食事業

museブランドをはじめ、新規性のある様々な業態の飲食店を展開しています。今後も企業理念に根ざした飲食事業を企画・運営していきます。

飲食事業
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CREATIVE クリエイティブ

新たな食の未来を提案する創造活動をプロデュースしてまいります。
● 食を通じての地方創生、地域活性のお手伝いをします。(商品開発、メニュー提案、開発、店舗プロデュース、新規商品流通、人材育成、人材紹介、PR)
● 食の未来をクリエイトする担い手を育成します。(食育講義、講義、公演活動、ワークショップ開発)
● 食の生産活動を通じて地域社会との繋がりを作ります。(養鶏、アーバンファーム)

EATBEAT! クリエイティブ

「ブラウン」ハンドブレンダー×農業を
五感で感じる体験型の食イベント「EATBEAT!」

EATBEAT!の詳細 >

PRODUCE プロデュース

街に必要な飲食店をテーマに、直営店舗で培ってきたノウハウを生かし、優秀なクリエイターと共にクライアント様をサポート致します。物件情報、業者紹介、コンセプト開発、ブランディング、メニュー開発、事業計画、運営後のフォローまで、ご予算に合わせて総合プロデュースが可能です。
● 店舗コンセプト、業態プロデュース
● 店舗デザイン、施工
● ロゴ、メニュー制作、DMなどのグラフィック関連
● ホームページ、facebookページにおけるWEBサイト関連
● 商品メニュー撮影、店舗撮影、人物撮影における撮影関連
● オープンフロー、従業員教育、オープン後の運営委託

プロデュース

プロデュース実績:タイム堂 (2016年12月 京都・丸太町)

CATERING ケータリング

オリジナルパーティーや各種イベントから会議用まで幅広いクライアント様の要望に沿ったケータリングをご提案。お料理やドリンクだけでなく、パーティーの総合演出もプロデュース致します。
● パーティーや各種イベントなどのケータリングサービス
● 催事や各種イベントブースへの出店
● Wedding partyやレセプションなどの総合演出プロデュース

ケータリング
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Catering Yusuke Hotta