KIKI ↓

2020.11.27 FRI. GRAND OPEN

TEA ROOM KIKI 紅茶& スコーン専門店

イギリススタイルのティールーム。美味しい紅茶と自家製の英国伝統菓子・スコーンやケーキを召し上がっていただけます。イギリスの老舗陶器ブランド「バーレイ」の食器を使用。優美な絵柄を愛でながら、ランチタイムやアフタヌーンティーと、ゆったりとした時間をお過ごしください。

日本の水質、日本人の味覚に合う茶葉を
厳選した『amsu tea』の紅茶。

amsu tea は2003年に設立された紅茶ブランド。「紅茶が皆さんの生活に安らぎを与えるものであってほしい」その願いをもとに、スリランカ産の紅茶を中心に上質な茶葉を厳選しています。特にフレーバーティーは、みずみずしいフルーツやお花の香りを贅沢にブレンドした豊かな味わい。渋みや苦味の少ない、口当たりの良さが人気です。

英国のクリームティー文化を堪能。

クリームティーとは、紅茶とスコーンのセットを意味するイギリスの喫茶習慣。スコーンはそのままではなく半分に割り、ジャムと濃厚なクロテッドクリームをたっぷりと塗るのが本国でも主流です。KIKI で提供する食材は、すべて自家製です。サクッとした食感がクセになるカントリー風スコーン。岡山県産ジャージークリームを使用したクロテッドクリーム。無添加で優しい甘みのジャムが、英国文化を忠実に再現しています。

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